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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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這次南部大地震，在倒塌的維冠大樓中，一名才剛剛出生10天的女嬰，在清晨6點多被搜救人員給救出，但已經失去了呼吸心跳，緊急送醫搶救1小時後，仍宣告不治。
消防人員：「好好好再拿一條毛巾上去。」
在倒塌的維冠大樓最上層，2名搜救隊員，從已經擠壓變形的建物中，救出一名才剛出生的女嬰，兩人緊急呼叫雲梯車移動救援，等待過程中，其中一名消防隊員還拖下外套，幫小女嬰保暖，最後經由雲梯車，總算將女嬰帶下來。
消防人員：「小孩子安全了安全了。」
但令人遺憾的是，這時女嬰已經失去了呼吸心跳，救護隊員在雲梯車上不斷的進行CPR，緊接著將女嬰送往成大醫院急救，家屬在一旁祈禱，希望奇蹟出現，但最後女嬰仍宣告不治。
成大醫院醫生張智仁：「外傷基本上看不是很清楚，大致上只是外觀看起來沒有太大的變化，真正的死因不知道，因為一來的時候就已經過世了。」
經過一個小時的急救，小女嬰孩是沒有救回來，10天前才來到這個世上，原本要迎接第一個新年，結果卻遇上大地震失去生命，來不及長大，讓家屬悲痛不已。而另外同樣在這棟大樓裡，搜救行動持續進行，天亮後，又有小嬰兒被救出。
父親緊緊抱住小孩，就擔心有任何閃失，即使受傷躺在擔架上，仍把小孩抱在懷中，另一媽媽則是在救護人員的幫助下，逃離現場，用身體護住自己的小寶貝，雙手怎樣也不敢放鬆，後來救出的這3名嬰兒，所幸都沒有大礙，強震無情，連還不懂事的小寶寶也到波及。（民視新聞綜合報導）
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