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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【張嘉浩╱綜合報導】
美國空軍1架B-52型長程戰略轟炸機10日飛掠兩韓陸界附近空域，以表力挺南韓，並向藐視聯合國安理會制裁決議而從事首次「氫彈試爆」的北韓示威。
南韓官方「聯合通訊社」10日另稱，美國考慮派遣核子動力航空母艦「雷根號」，參加預訂下月在朝鮮半島海域舉行的美韓聯合軍事演習，進一步威嚇北韓。
韓聯社說，韓美軍方新年度「關鍵決斷」聯合指揮所演習始於2月下旬，代號「鷂鷹」的野戰實兵操演3月接著登場，期間同時進行海上聯合演訓，但鑑於北韓本月6日做了第4次核試爆，韓美擬將海上演訓日程提前。
報導又稱，美方正在研議是否派遣部署於日本美軍橫須賀基地的「雷根號」參演，作為回應北韓核試的後續威懾手段，而美軍與訓的海空武力可能包括俄亥俄級核動力攻擊潛艦與駐紮沖繩的F-22型匿蹤戰鬥機。
美國太平洋司令部和南韓國防部表示，1架B-52「同溫層堡壘」噴射轟炸機，由1架美國F-16戰鬥機與1架南韓F-15戰鬥機護航，10日中午飛進駐韓美軍烏山空軍基地鄰近空域，盤旋一圈後返回原駐地關島安德森空軍基地，這次飛行係為「回應北韓最近的挑釁行為」，而美國以傳統武器與「核子保護傘」協防南韓的承諾「堅定不移」。烏山在兩韓陸地邊界南方約72公里處。B52可攜載核武，多次參與美韓年度軍演，2013年北韓第3次核試後，1架B52也曾與1架先進的B2匿蹤戰略轟炸機飛越南韓空域。
另一方面，南韓議長李淳鎮和駐韓美軍司令斯卡帕羅蒂，11日將聯袂視察位於京畿道烏山市的南韓空軍作戰司令部與美國空軍第7航空隊司令部。南韓國防部長韓民求9日已先行視察陸軍飛彈司令部，訓令將士在敵軍發動挑釁後，以「殺傷鏈」攻擊系統，「及時準確地」還擊。
北韓最高領導人金正恩則造訪人民武力部，祝賀朝鮮人民軍首度成功試爆氫彈。他強調，試爆係為「維護國家自主權與民族生存權」的「自衛舉措」，也是主權國的合法權利。
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